米こうじ【400g】

創業以来100年以上にわたり昔ながらの麹蓋製法を守りつ図けています。
自然の甘さの甘酒や味噌を作ることができる「米こうじ」。
米こうじと天日塩で作る「塩こうじ」は、野菜・肉・魚を漬け込むだけで素材のうまみを引き出します。

賞味期限：製造より3ヶ月
原材料名：米（国産）
内容量：400g
製造元： (有)石黒種麹店