福岡県柳川市に「うなぎ問屋」を構えて20年、備長炭手焼きうなぎ職人によるこだわり絶品の鰻
希少な国産ウナギをさばいて直ぐに最高級備長炭で焼き上げたウナギのかば焼き。
熟練した、うなぎ職人が高温・短時間で焼き上げるうなぎは、身がギュッと縮まって旨味が閉じ込められ香ばしさも違います。
それでいて、中の身はふわっと軟らかです。
賞味期限：製造より300日(解凍後5日)
原材料名：うなぎ(国産)、タレ：砂糖(国内製造)、醤油、水飴、本みりん、粉末発酵調味料、食塩、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：一尾
製造元： 株式会社うなぎの江口商店
