柳川風　うなぎの蒲焼

福岡県柳川市にうなぎ問屋を構える江口職人が焼き上げる「柳川風 うなぎの蒲焼」。

信頼できる生産者から仕入れた純日本産うなぎを、ミネラル豊富な地下水で丁寧に管理し、備長炭で香ばしく焼き上げました。

パリッと香ばしい皮と、ふっくらやわらかな身は柳川風ならでは。炊き立てのご飯はもちろん、お酒のお供にもおすすめの一品です。

炭火の香りとうなぎ本来の旨みをぜひご堪能ください。