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ヴィーガン ストロベリーローケーキ
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通常価格
¥4,580
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税込。
ムースのようにクリーミーで、レアチーズケーキを思わせるなめらかなローケーキ生地に、たっぷりのいちごを合わせました。
ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、赤すぐりの4種のベリーを彩りよく飾り、ベリーのやさしい酸味と、軽やかな口どけが広がります。
親しみやすいベリーの味わいがお子様にも人気のケーキです。
ローケーキとは
卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わない、ヴィーガン対応のケーキです。
「ロー（Raw）」とは“生”という意味。
生のカシューナッツを使い、加熱せずに仕上げることで、
ナッツの栄養をそのまま取り入れることができます。
良質な脂肪分を含むカシューナッツの生地は、ムースのようにクリーミーで、レアチーズケーキを思わせるなめらかな口どけ。
体にやさしく、素材本来の風味を楽しめるケーキです。
素材へのこだわり
生カシューナッツ、エキストラバージンココナッツオイル、クルミ、メープルシロップ、デーツなど、添加物を使わず、自然の素材だけで作っています。
白砂糖の代わりに、ミネラルを多く含むメープルシロップでやさしい甘みをつけました。
ひとつひとつの素材を丁寧に選び、体にやさしく、後味まで心地よいケーキを目指しています。
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