二倍濃縮 めんつゆ

国産の大豆と小麦を原料に木桶で熟成させた天然醸造醤油と鹿児島産の「かつお荒本節」、香川産の「いりこ」、北海道産「利尻昆布」のだし、そして、マグロとマイワシを醗酵・熟成させた自慢の魚醤を加えて作りあげた「めんつゆ」です。
麺料理はもちろん、だし醤油の代わりにもお使いいただけます。

原材料: 醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、清酒、砂糖、みりん、椎茸エキス、かつお節、煮干、魚醤、昆布、食塩